Annons

Annons

Annons

Hudiksvall

Ökade matpriser – kommunen tvingas ändra om: "Stryka vissa maträtter"

Ökade matpriserna påverkar både privatpersoner som kommuner.

Katarina Niemi berättar att Hudiksvalls kommun ser över sina menyer utifrån de ökade kostnaderna.

– Kanske får vi stryka vissa maträtter då råvarorna är för dyra eller inte tillgängliga, berättar hon.

Framförallt har det ökade priset på kött, kyckling och mejeriprodukter påverkat kommunens budget.

Bild: Johan Persson

Annons

Rysslands invasion av Ukraina och de eftersläpande pandemieffekterna har lett till höga prisökningarna, brist på råvaror och ökade leveranstider. Katarina Niemi, kostchef på Hudiksvalls kommun, berättar att detta kan komma att påverka maten inom förskola, skola och omsorg.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan